Dzi艣 propozycja dania z aromatycznej kuchni tureckiej. Potrawa mo偶e by膰 propozycj膮 zar贸wno na 艣niadanie jak i kolacj臋. Dzi臋ki u偶yciu domowego jogurtu
1. Najpierw ugotuj jajka w koszulce. Doprowad藕 wod臋 w garnku do wrzenia, dodaj ocet i zmniejsz ogie艅. Ostro偶nie rozbij jajka do miski jedno po drugim i, robi膮c lejek w wodzie, wlej je na patelni臋. Gotowa膰 przez 2-3 minuty i wyj膮膰 jajka 艂y偶k膮 cedzakow膮. Powt贸rzy膰 czynno艣膰 z pozosta艂ymi jajkami.
W sa艂atce jarzynowej, w 偶urku czy pod chmurk膮 majonezu, s膮 nieod艂膮cznym elementem wielkanocnego menu. I cho膰 cenimy ich klasyczne wersje, w tym roku potrawom z jajek ch臋tnie dodamy nieco ekstrawagancji. Zabawcie si臋 z nami i form膮, i smakiem. Na pocz膮tek podst臋pnie wykradnijcie jajkom 偶贸艂tka, by na ich miejsce pod艂o偶y膰 past臋
Domowy chleb na zakwasie. 21,00 z艂. Szybki podgl膮d. Omlet z szynk膮. 29,00 z艂. Szpinak baby / ricotta /mix sa艂at / domowy chleb / mas艂o. Szybki podgl膮d. Jajka w koszulce wege. Podajemy na opieczonych grzankach z dodatkiem np. pasty z awokado. Jajko faszerowane na ostro Kontrpropozycj膮 dla jajek z majonezem mog膮 by膰 te偶, troch臋 podobne, jajka z ostrym farszem. Faszerowany kurczak Buffalo. Zapiekanka z kalafiorem, kurczakiem, ziemniakami i sosem serowym. Tortille z kurczakiem curry. Stripsy z kurczaka. Filety drobiowe w sosie limonkowo-kokosowym. Filety drobiowe panko w sosie pomidorowym z ciecierzyc膮. Kurczak z ciecierzyc膮 i zielonymi oliwkami. Makaron z grillowanym kurczakiem. Nad Piekarni膮 Cafe & Bistro, szakszuka. Nad Piekarni膮 Cafe & Bistro, jajko po turecku. Adres: Krzywoustego 15/U3,r贸g, B艂ogos艂awionej Kr贸lowej Jadwigi, 70-250 Szczecin. Nad Piekarni膮 czynne jest przez ca艂y tydzie艅, w dni powszednie od 07.30, w weekend: w sobot臋 od 08:30, w niedziel臋 od 09:00. Nad Piekarni膮 Cafe & Bistro. Jak ugotowa膰 jajko w koszulce: krok po kroku. W 艣redniej wielko艣ci garnku doprowad藕 do wrzenia wod臋. Mo偶esz doda膰 do niej 1-2 艂y偶ki octu, dzi臋ki kt贸remu jajko zachowa lepszy kszta艂t. Posmak nie powinien by膰 p贸藕niej wyczuwalny. Jajko rozbij i prze艂贸偶 je na ma艂e p艂askie naczynie, np. na podstawk臋. Im 艣wie偶sze jajko, tym w Og贸rka pokr贸j w niewielk膮 kostk臋, pomidorki przekr贸j na 膰wiartki, a jajka i szczypiorek drobno posiekaj. Krok 3. Wszystkie sk艂adniki na past臋 z jajek i tu艅czyka prze艂贸偶 do miski. Dodaj notatk臋 Dobra rada: Past臋 z tu艅czyka i jajek podawaj na grzankach lub np. na li艣ciach sa艂aty czy cykorii. Tagi: W rondelku rozpu艣膰 mas艂o. Nast臋pnie dodaj do niego w臋dzon膮 papryk臋. Mas艂o podgrzewaj par臋 minut do momentu, a偶 uzyska lekko br膮zowy kolor. Po tym czasie zdejmij rondel z ognia. W kolejnym kroku wybij jajka do naczynia i skrop je octem. W du偶ym garnku zagotuj wod臋. Nast臋pnie wlej jajko do wody i gotuj je oko艂o 3 - 4 minuty. Krok 3: Gotujemy jajka w koszulce. W garnku zagotowujemy wod臋 z sol膮 i octem. Wrz膮c膮 wod臋 mieszamy 艂y偶k膮 tak, aby powsta艂. w niej wir. Jajko wbijamy w 艣rodek wiru i gotujemy ok. 1-1,5 minuty. Gotujemy jajka jedno po drugim, gotowe odk艂adamy na talerz. Krok 4: Podajemy grzanki. Na grzankach uk艂adamy mus z awokado, rukol臋, a na niej Oto najpopularniejsza technika przygotowania jajek w koszulce: wlewamy do garnka 2 litry wody i 70 ml octu, dodajemy szczypt臋 soli. Je偶eli kolacja ma by膰 szybka, smaczna i po偶ywna, podaj jajka w koszulce na grzankach. Tak przygotowany tost mo偶na wzbogaci膰 ulubionymi warzywami. Jajkiem mo偶esz te偶 nadzia膰 piecze艅 rzymsk膮. Najlepiej Lubisz jajka? Mamy co艣 dla Ciebie! Oto 10 przepis贸w na dania, w kt贸rych odgrywaj膮 g艂贸wn膮 rol臋. Przygotuj je na r贸偶ne sposoby - w koszulce, po szkocku i po turecku. Zachwy膰 najbli偶szych pysznym omletem, shakshuk膮 albo pieczonym nale艣nikiem na 艣niadanie, a na deser zaserwuj portugalskie babeczki. Smacznego! 1. Rozm膮膰 艂y偶k膮 2 du偶e jaja w pojemniku do gotowania jajek w mikrofal贸wce lub naczyniu 偶aroodpornym. Dodaj 艂y偶k臋 wody lub mleka oraz szczypt臋 soli. Roztrzep porz膮dnie mieszank臋. 2. Umie艣膰 naczynie w mikrofal贸wce. Gotuj jajka w 30-sekundowych blokach. Po ka偶dym bloku zamieszaj jajka widelcem. 8svvY.